土豆的华丽变身-外酥里软超级美味的夹心土豆球
因为家里剩了很多个头小的土豆,还有上次没吃完的芝士 就研究了一个新的甜点
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步骤1/11
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土豆上锅蒸,因为太小了,所以懒得打皮,大概蒸20-25分钟左右
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蒸好的土豆马上浸到冷水中,就很容易去掉外面的皮
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剥好的土豆
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土豆压成泥,放入糖粉和牛奶
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搅拌均匀后,加入地瓜粉,地瓜粉的量要自己掌握,直到土豆泥变干,不粘手就可以了
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软硬状态大概是这样子的
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步骤7/11
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把芝士切成小块,然后里面包如入芝士,团成圆
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步骤8/11
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也可以放豆沙馅,板栗馅,芝麻陷,或者块状巧克力,都特别的好吃
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步骤9/11
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把团好的土豆泥蘸上面包糠,如果表面有点干就沾点水
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步骤10/11
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然后放入锅内炸道到金黄色
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最后一步
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这样美味就出锅了,吃的时候可以加一些炼乳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-16
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