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土豆的华丽变身-外酥里软超级美味的夹心土豆球(4/11)
土豆上锅蒸,因为太小了,所以懒得打皮,大概蒸20-25分钟左右
蒸好的土豆马上浸到冷水中,就很容易去掉外面的皮
剥好的土豆
土豆压成泥,放入糖粉和牛奶
搅拌均匀后,加入地瓜粉,地瓜粉的量要自己掌握,直到土豆泥变干,不粘手就可以了
软硬状态大概是这样子的
把芝士切成小块,然后里面包如入芝士,团成圆
也可以放豆沙馅,板栗馅,芝麻陷,或者块状巧克力,都特别的好吃
把团好的土豆泥蘸上面包糠,如果表面有点干就沾点水
然后放入锅内炸道到金黄色
这样美味就出锅了,吃的时候可以加一些炼乳