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莲藕玉米排骨汤的做法

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莲藕玉米排骨汤

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秋天喝汤身体好，呵呵。我们全家爱喝这道汤，淡淡的鲜甜，很美味。

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1小时以上

排骨 2根

、

莲藕 1节

、

玉米一块

、

红枣 2颗

、

姜 3片

、

小葱 1棵

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨洗干净，焯水，沥干水分待用！
步骤2/5 点击查看大图
莲藕处理干净，切滚刀，待用。
步骤3/5 点击查看大图
准备玉米，姜片，小葱。
步骤4/5 点击查看大图
1先放入排骨，姜片，小葱炖会儿。2再放入莲藕，玉米，大火烧开后转小火慢炖。
最后一步点击查看大图
出锅时放入适量盐，味道很鲜美。带点淡淡的甜味，孩子很爱喝！

小贴士

焯水后的排骨捞出后，再用开水冲洗下，去除血沫油沫，这样还可以保持肉质松软。如用凉水冲洗，肉质会变的很紧实，血沫油沫也冲不干净！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-16

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