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把荞麦做进蛋糕---蔓越莓荞麦戚风

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兵兵82630

老家盛产荞麦，小时候零食很少奶奶喜欢把荞麦面小火炒香密封好等我们放学回家就舀上两大勺加点砂糖用开水冲了吃，奶奶叫它荞茶汤，奶奶去世后就再也没吃过......上次回家特意带了点寻思着用来烤蛋糕，第一次尝试还是加了低粉下次试试全荞麦的
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
蛋黄 4个
、
砂糖 15克
、
酸奶 70克
、
油 40克
、
低粉 45克
、
荞麦粉 45克
、
蛋白 4个
、
砂糖 50克
、
蔓越莓 30克
、
面粉 一小勺
烹饪步骤
小贴士

蔓越莓用面粉筛一下不容易沉底

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-16

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