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大葱炒香肠的做法

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大葱炒香肠

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因为疫情的原因，在家里呆了一个月，每天陪小孩写作业，玩耍，又不用做饭，别提多惬意了。可惜为了生活，不得不回到东莞，临行前，公婆准备了两大袋蔬菜，全是自家菜园种的。还有别的吃食，整个后备箱都塞满了。今天做炒生菜和大葱炒香肠，这道菜是我们过年宴客必备菜，简单又快手，味道又香。

食材清单加入采购清单

香肠 1根

、

大葱 6根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大葱切掉根须，摘掉叶子，切斜段。
步骤2/5 点击查看大图
香肠切薄片。（香肠也是自家做的）
步骤3/5 点击查看大图
热锅放油，下入葱段炒至断生。
步骤4/5 点击查看大图
下入香肠片，加1勺老抽，1勺辣椒碎，1小勺盐，1小勺鸡精调味。
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翻炒均匀，出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

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