冬瓜蒸饺
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步骤1/8
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放入面粉、小麦淀粉、盐少许；放盐不粘；小麦淀粉，透亮些；开水，烫面；如果和水饺面也放点盐，煮出饺子不粘。
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步骤2/8
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盖湿布，醒醒。
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步骤3/8
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冬瓜擦丝，不放盐，攥一下；冬瓜水，放少许在肉馅里，余的水，当饮品喝了，最近潮湿。
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步骤4/8
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肉馅的制作，亲们可参照前面的早餐包子和菜肉大包的步骤，把冬瓜、木耳放入，拌匀。
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步骤5/8
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包好了
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步骤6/8
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水开后，大火三分钟，关中火，一共十五分钟，关火五分钟出锅。
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步骤7/8
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剩下的烫面，蒸饼了。
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最后一步
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成品！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-16
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