太白拉糕的做法

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太白拉糕

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食材清单加入采购清单

糯米粉 350克

、

澄粉 150克

、

白砂糖 200克

、

奶油 75克

、

白酒 10克

、

清水 350克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将糯米粉、澄粉混合拌匀。
步骤2/7 点击查看大图
将砂糖加入做法1中拌匀。
步骤3/7 点击查看大图
将奶油加入做法2中。
步骤4/7 点击查看大图
将白酒加入做法3中。
步骤5/7 点击查看大图
将清水加入做法4中混合拌匀（奶油要拌溶解）成米糊状。
步骤6/7 点击查看大图
取一个四方模，放入蒸笼，垫上耐热保鲜膜，做法5的米糊倒入模中，以大火蒸约30分钟即可取出，放凉。
最后一步点击查看大图
将放凉好的太白拉糕切成块状即可。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-16

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