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KFC同味鸡肉卷的做法

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KFC同味鸡肉卷

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突然想吃KFC鸡肉卷，但新闻里有曝光食材问题，就研究了下能在家里自己做的鸡肉卷～很简单，味道一样好吃～最重要的是吃着放心～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉或鸡腿肉

、

全聚德荷叶饼

、

生菜

、

黄瓜

、

蛋清

、

盐

、

食用油

、

沙拉酱

、

番茄酱

、

生抽

、

生粉

、

黑胡椒

、

芝麻

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡肉切小块（鸡腿肉的话去骨切小块），加入盐、黑胡椒粉、姜蒜末、沙拉酱腌制20分钟～用沙拉酱可以使肉更鲜嫩～
步骤2/5 点击查看大图
将腌好的肉加入生抽、蛋清、生粉拌好。用170—180度油炸至金黄。最好炸两次，这样更香脆～可以撒些芝麻～
步骤3/5 点击查看大图
将全聚德荷叶饼取出，热水蒸5分钟。也可以自己做饼，用杂粮饼更健康
步骤4/5 点击查看大图
黄瓜切丝，生菜洗净～放上鸡块、蔬菜，依个人口味放番茄酱和沙拉酱～
最后一步点击查看大图
卷好～可以开动啦！

小贴士

油炸食物少吃为宜哦～用粗粮饼更健康～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-16

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