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德国土豆沙拉的做法

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德国土豆沙拉

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食材清单加入采购清单

土豆 80克

、

培根一片

、

洋葱 10克

、

黄芥茉 20克

、

盐 1克

、

白胡椒粉 0.5克

、

橄榄油 20ml

、

黑醋 6克

烹饪步骤

步骤1/3
土豆切片后入沸水中煮至七八成熟
步骤2/3
将培根切小片，洋葱切粒。热锅冷油后将洋葱粒，培根炒香后加入土豆，此时如果有基础汤更好，没有就加入点清水。清水加完后放入黄芥茉和黑醋。起锅前放入少许盐翻炒下，最后撒入些白胡椒粉就ok了。
最后一步
最后摆盘，放入装饰，我用的是红椒丝。摆盘保持盘子整洁，装盘美观，堆放饱满。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-16

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