德国土豆沙拉
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烹饪步骤
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步骤1/3
土豆切片后入沸水中煮至七八成熟
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步骤2/3
将培根切小片,洋葱切粒。热锅冷油后将洋葱粒,培根炒香后加入土豆,此时如果有基础汤更好,没有就加入点清水。清水加完后放入黄芥茉和黑醋。起锅前放入少许盐翻炒下,最后撒入些白胡椒粉就ok了。
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最后一步
最后摆盘,放入装饰,我用的是红椒丝。摆盘保持盘子整洁,装盘美观,堆放饱满。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-16
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