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莴笋炒平菇的做法

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莴笋炒平菇

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10-30分钟 | 切墩(初级)

莴笋 1段

、

平菇 2把

、

胡萝卜 1/3根

、

盐适量

、

油适量

、

鸡精适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好材料。
步骤2/6 点击查看大图
平菇入淡盐水泡10分钟，然后撕成小片；
步骤3/6 点击查看大图
莴笋、胡萝卜去皮切片。
步骤4/6 点击查看大图
平菇下油锅炒，加点盐和料酒，炒软去水盛出备用；
步骤5/6 点击查看大图
另起油锅，放入莴笋和胡萝卜稍炒，加少许盐；
最后一步点击查看大图
加入平菇炒匀，加一点点鸡精调味即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-09

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