超爽西瓜凉粉冻
黑凉粉主剂是以天然仙草多糖为主要原料制成的,生产的冰胶为棕褐色柔软固体,口感爽滑,有着特殊质地、咀嚼感和独特天然芳香。凉粉冰胶不但能清热利湿、凉血解暑,又可美容养颜、清凉解毒,对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有疗效作用。含丰富的果胶和纤维素,是种老少皆宜,家庭、旅游的清凉绿色食品。
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步骤1/6
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超市买的黑凉粉'这样的一小包可以煮成2.5公斤的凉粉冻呢
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加入一碗冷水'搅拌均匀至无颗粒
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步骤3/6
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锅煮水至滚后'关火'接着将之前的凉粉水缓慢加入锅中'一边加入的同时一边搅拌'(PS:大家见谅'由于加入的同时必须及时搅拌'来不及拍了)
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入锅搅拌至顺滑后'开火稍微加热至冐泡后关火'静置
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步骤5/6
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建议静置一会儿后倒入容器'放凉后直接放冰箱冷藏'(大伙儿一定要有耐心噢'刚开始我也一直以为失败了'但是还真急不来'放冷后就会开始凝固'冰箱冷藏后就大功告成咯)
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最后一步
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选择一个自己喜欢的大碗'加入适量蜂蜜'倒入饮用水搅拌均匀'+1小半勺的兰香子'凉粉适量切块'西瓜挖球'美味爽口的凉粉冻就可以吃啦
兰香子--可以作为饮料的种子!具有排毒、清热、健脾、养胃、减肥保健等功效。大家做凉粉一定要有耐心喔本人觉得蜂蜜更天然'所以才用的蜂蜜水'适个人口味可以白糖煮水后冰箱冷藏后加入也同样美味噢'
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-14
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