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超爽西瓜凉粉冻(1/6)
超市买的黑凉粉'这样的一小包可以煮成2.5公斤的凉粉冻呢
加入一碗冷水'搅拌均匀至无颗粒
锅煮水至滚后'关火'接着将之前的凉粉水缓慢加入锅中'一边加入的同时一边搅拌'(PS:大家见谅'由于加入的同时必须及时搅拌'来不及拍了)
入锅搅拌至顺滑后'开火稍微加热至冐泡后关火'静置
建议静置一会儿后倒入容器'放凉后直接放冰箱冷藏'(大伙儿一定要有耐心噢'刚开始我也一直以为失败了'但是还真急不来'放冷后就会开始凝固'冰箱冷藏后就大功告成咯)
选择一个自己喜欢的大碗'加入适量蜂蜜'倒入饮用水搅拌均匀'+1小半勺的兰香子'凉粉适量切块'西瓜挖球'美味爽口的凉粉冻就可以吃啦