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包莱大肉包子

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儿子喜欢吃的大肉包,荤素搭配营养均衡。
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30–60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.面一定要充分揉和成光滑面团 2.面揉好后不用醒发面团,包成型后再醒发。 3. 面皮不能擀得太薄否则会醒发不好。 4. 泡打粉不能少的哦,用我的做法零失败的,蒸好就可以揭开锅盖且包子也不会回缩的。5. 有对泡打粉有疑虑的,大可放心哈,泡打粉选择无铝泡打粉对身体是没有什么伤害的,如果不放的话也是可以的,只是包子没有那么的松软,而且蒸好开盖包子有可能会回缩

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-09-13

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