炸虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好个头中等的虾,我选的是厄瓜多尔虾。
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步骤2/4
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虾去头,剥壳剩尾巴,从虾背切开取虾泥。加入盐,料酒,胡椒粉腌制10分钟。
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步骤3/4
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鸡蛋打散备用,面粉备用。
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最后一步
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锅内放油加热,虾沾蛋液再沾淀粉,下锅炸熟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-12
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