嫩嫩的鸡蛋羹
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步骤1/6
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170ml的开水放入5g的盐溶化，然后放凉。
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步骤2/6
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将3个鸡蛋打散。
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步骤3/6
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将凉开水倒入鸡蛋里，一边加一边搅拌。
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步骤4/6
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用网筛把蛋液过筛。
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步骤5/6
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盖上保鲜膜，放锅中大火加热至水沸，转小火蒸10分钟。
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最后一步
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蒸好端出，延碗边淋香油，加入葱花，生抽。开吃啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-12
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