薯仔焗骨
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
土豆切块,放水里泡二十分钟
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步骤2/5
排骨清洗干净,切小块,放适量盐,油,酱油,淀粉腌半小时
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步骤3/5
另起锅,烧开水,下土豆煮,大火煮五分钟,起锅
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步骤4/5
炒锅热油,下腌好的排骨爆炒至金黄,放土豆,半碗凉开水加盖炖至收汁
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最后一步
点击查看大图
最后成品
小贴士
排骨一定要先飞水,去除肉腥味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-11
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