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金针菇西红柿炒蛋的做法

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金针菇西红柿炒蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿 1个

、

金针菇 1包

、

鸡蛋 2个

、

蚝油 1勺

、

盐少许

、

小葱 1根

烹饪步骤

步骤1/3
金针菇切掉根部，撕成一根一根的洗净焯水待用，西红柿切小块，鸡蛋打散
步骤2/3
把金针菇切段，热锅，把鸡蛋倒进去，成型后稍微打成块状，盛出待用
最后一步点击查看大图
锅里再倒少许油，倒进西红柿，稍微翻炒，倒进金针菇，翻炒均匀，倒入鸡蛋和蚝油，翻炒均匀，撒进盐粉，炒几下出锅，撒上葱花，ok了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-11

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