花蛤豆腐木耳香菇汤
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烹饪步骤
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步骤1/8
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花蛤洗净,锅里烧开水,入锅淖一下,开壳立刻捞出,备用!(有人会保留这锅水,因为比较鲜,我觉得有杂质和泡沫,不干净,所以倒掉了,因此边煮边把开壳的捞出来放冷水里,煮久了,鲜味就没了)
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步骤2/8
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准备配菜,内酯豆腐切片,香菇切片,木耳洗净!(因为花蛤买的太多了,所以我就剥出一半,只留肉的!)
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步骤3/8
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葱花,姜丝入油锅煸香!
步骤4/8
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发布于 2014-09-11
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