韭菜炒虾干
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步骤1/5
先将虾干泡一下,去头,去肠线,然后洗干净备用
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步骤2/5
韭菜洗干净切段备用(大概切三厘米左右的长度)
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步骤3/5
蒜和姜切沫备用,干红辣椒切丝(由于家里没有干红辣椒了,所以就没放)
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步骤4/5
锅里倒油,油热之后倒入切好的蒜姜和干红辣椒炒香,然后倒入虾干炒一下,接着倒入韭菜,并加入盐,鸡精,五香粉等调料炒熟即可
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最后一步
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出锅装盘
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发布于 2014-09-09
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