舒芙蕾
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
事先把蛋黄、蛋清分离。黄油隔水融化，取一点刷在烤碗上。在剩余的黄油里加入牛奶、蛋黄搅拌均匀
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步骤2/4
加入过筛好的面粉，搅拌均匀备用
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步骤3/4
打发蛋白，把蛋白分两次倒入蛋黄糊中，拌匀，用打蛋机打均。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2014-09-08
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