孜然羊肉
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
山羊肋条肉
适量
、
孜然、辣椒面
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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肋条肉有瘦有肥，做好吃起来会很香，单纯的瘦肉不香。最好切片
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步骤2/4
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空盘铺好香菜打底
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步骤3/4
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放入肉三倍以上的色拉油，烧至冒烟，快速下肉，然后用铲子打碎防止沾锅，同时熟的也均匀。炸至六成熟最好。也就是羊肉全部从肉本色刚想变色
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2014-09-08
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