黄芽菜笋丝牛肉炒年糕
满满的一大盘，猪宝猪爸通通吃饱
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步骤1/6
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切好的黄芽菜和牛肉还有笋，牛肉用淀粉和油拌一拌
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步骤2/6
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牛里脊下锅，记住冷油
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步骤3/6
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牛肉取出，剩下的油炒笋和黄芽菜
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步骤4/6
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笋和菜铺底下，年糕放上面，加点水煮一下，一定要菜在下面，这样年糕不会沾锅底
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步骤5/6
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加上刚刚炒好的牛里脊，加上少许盐和鸡精
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最后一步
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完美上盘～
牛肉也可换猪肉，炒牛肉时冷油下锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-06
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