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刀削面

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Qiuyue0815

刀削面也是一种具有地方特色的面食。正宗的刀削面有猪肉调汁、牛肉调汁、素调汁（当地人把浇在面条上的卤汁儿称做臊子）；加卤蛋、丸子、豆腐干还有黄花菜、木耳等。今天以介绍面为主，调汁儿自己做喜欢的就好。(面是孩儿他爸削的，已经是家庭专业级别了。赞一个)。
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食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
面粉 600G
、
盐 适量
、
油 适量
、
葱 适量
、
红绿辣椒 适量
、
花椒面 适量
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

煮面的时候，用筷子从底往上挑一挑，不要让面沾锅了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-06

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