烤串的做法

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烤串

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30–60分钟 | 切墩(初级)

羊腿肉半斤

、

火腿肠两个

、

鱼豆腐 10个

、

香菇肉丸 10个

、

豆皮一张

、

香菜适量

、

韭菜适量

、

洋葱四分之一

、

孜然粉

、

孜然粒

、

熟芝麻

、

盐

、

胡椒粉

、

辣椒粉

、

蒜蓉辣酱

、

料酒

、

甜面酱

、

一品鲜

烹饪步骤

步骤1/6
把羊肉切小块用料酒洋葱粒孜然粉胡椒粉甜面酱腌一品鲜制一下。
步骤2/6 点击查看大图
把豆皮切块儿，香菜和韭菜切段，用豆皮把香菜韭菜圈起来。
步骤3/6 点击查看大图
把胡萝卜洋葱尖椒切块和肉丸串一起。烤肠也和蔬菜穿一起。把腌制好的羊肉穿好。烤箱预热10分钟210度。放入烤串烤15分钟。取出来刷上蒜蓉辣酱撒上孜然粉孜然粒和芝麻再考15分钟。
步骤4/6 点击查看大图
烤好的肉串！
步骤5/6 点击查看大图
烤网下面铺上锡纸，考的时候会流油。
最后一步点击查看大图
怎么样很有食欲吧！健康卫生我是快来的厨娘！哈哈！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-06

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