菌菇玉米排骨汤
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三月,初春到来,温度上升很快,几天大太阳一出,温度迅速飙升到了20度,天空碧蓝,看似清爽,实则十分干燥。这几天我就被这干燥困扰,总觉得口唇刺刺的,鼻腔也十分干燥,上火症状已经十分明显,于是今天买菜做饭我特意进行了调整,节气、温度发生了变化,我家的菜式也会随之改变。在市场购买了玉米、香菇、海鲜菇和新鲜的排骨,我准备做上一道清甜低脂的奶香菌菇汤,这道汤口味清甜,生津养颜,加入新鲜的排骨和枸杞,可以滋养干燥的脏器。这汤一做好,我立刻喝上了一碗,很是清甜,虽然加了排骨却十分清爽,一碗下肚,仿佛泉水滋养了干燥的土地,立刻就觉得人舒爽了很多,家里人都非常喜欢喝,你一碗我一碗,一锅汤眨眼就底朝天了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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1、菜市买回的新鲜排骨斩件,用温水洗净表面,用温水清洗肉类,容易将沾在肉表面的污垢洗掉,不要用冷水,用冷水洗脂肪凝结,不仅油腻,污垢更难清洗干净。
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步骤2/10
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2、锅中放入冷水,放入洗干净的排骨,等到锅中水开,再煮上1分钟左右,将焯过水的排骨捞出,冲洗掉血水浮沫。
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步骤3/10
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3、玉米切成2-3厘米的块。
步骤4/10
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发布于 2019-03-18
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