秋葵炒鸡蛋的做法

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秋葵炒鸡蛋

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秋葵营养价值很高，口感也很独到，推荐。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

秋葵半斤

、

鸡蛋 2个

、

盐 1勺

、

姜丝少许

、

油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
秋葵洗干净去掉头，在沸水中焯1分钟后，捞出过冷水。
步骤2/5 点击查看大图
将过完凉水的秋葵切成小块备用
步骤3/5 点击查看大图
准备两只鸡蛋
步骤4/5 点击查看大图
炸好鸡蛋后成出备用
最后一步点击查看大图
锅内重新到上油，油热后放入姜丝，然后倒入切好的秋葵，翻炒1分钟后，倒入炸好的鸡蛋，加少许盐，一起翻炒半分钟左右出锅。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

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发布于 2014-09-06

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