椰奶紫薯西米露
浏览 15340 · 收藏 101 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
先将紫薯去皮，蒸过心，再切成小方块备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
将水烧开再放入西米，西米煮至只见中心有个小白点，关火闷20分钟，可完全熟过心，这样西米不会太烂。再用凉开水将西米过滤掉粘稠，这样西米口感会比较Q。
-
步骤3/4
点击查看大图
牛奶和椰浆的多少，可按紫薯和西米的量或个人喜爱的稀稠程度调制解调配，我放的是3盒250mL的纯牛奶，和一盒椰漿（绿色那盒）。然后将牛奶椰浆一起烧热，放入西米和切成小粒的紫薯一起绞拌均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
烧热牛奶和椰浆的同时，可加入白沙糖调甜。不过我放的是蜂蜜，等煮好的西米露放凉了再放的蜂蜜，这样好吃又营养。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-05
换个做法
椰奶紫薯西米露的相关分类
椰奶紫薯西米露的相关推荐
-
鸡抱豆腐
12239人看过 -
香草戚风蛋糕
7581人看过 -
拍黄瓜
6165人看过 -
香辣螃蟹
44758人看过 -
干锅鱼
60926人看过 -
咸蛋黄焗南瓜
7968人看过 -
可乐鸡翅
4589人看过 -
豆豉蒸排骨
5582人看过 -
红烧排骨（无糖）（用最简单的方法，烧出最好吃的排骨）
910724人看过 -
瘦肉洋葱辣炒
15400人看过 -
椰香奶冻
50675人看过 -
乌发养颜之乌米饭团
54146人看过
