红烧排骨(无糖)(用最简单的方法,烧出最好吃的排骨)
-
步骤1/13
点击查看大图
我用了一半多的排骨,差不多35块
-
步骤2/13
点击查看大图
这些吧,块有大有小
-
步骤3/13
点击查看大图
下水煮,将肉里的脏血脏污煮出来
-
步骤4/13
点击查看大图
捞出
-
步骤5/13
点击查看大图
锅中下油,油温7分热的时候,下葱花,花椒面(十三香),之后翻炒炸香
-
步骤6/13
点击查看大图
我倒入半碗(小半碗也行,排骨少的话,放半碗有点咸。我做的排骨多,所以放了半碗,其实有点多了,酱油应该再少点,哈哈)海天海鲜酱油,酱油要在锅中烧开,起泡,酱油烧沸,为了味道更好进入排骨
-
步骤7/13
点击查看大图
酱油烧沸成这样,起泡
-
步骤8/13
点击查看大图
下排骨翻炒,要多翻一会,为了入味
-
步骤9/13
点击查看大图
翻成这样
-
步骤10/13
点击查看大图
加水,大火炖,盐可以不放(尝下汤,酱油咸就不要放盐了,如果你放得酱油少,就需要少加盐,要尝下汤,再决定放不放盐)。水开后转小火至干汤!一定要收干
-
步骤11/13
点击查看大图
收干效果
-
步骤12/13
点击查看大图
成品!味道很美(我做菜从来用最简单的调料来做,用量掌握好,味道真的很棒,不信你就做做看看吧,我这个绝对是步骤详尽,让不会做得你也可以烹饪出美味排骨~)
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-16
红烧排骨的其他做法
红烧排骨的相关分类
红烧排骨的相关推荐
-
不用炒糖色的红烧排骨
10232640人看过 -
#下饭红烧菜#红烧排骨
1163157人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73751221人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
305894人看过 -
下酒菜—红烧鸭掌鸭翅
565816人看过 -
无锡的糖醋排骨
9780199人看过 -
凉拌海带丝
12497321人看过 -
鱼香茄子
49341879人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26507390人看过 -
卤鸡爪鸭翅
2917804人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19102369人看过 -
#美味开学季#空气炸锅奥尔良鸡翅根
190327人看过