红烧斧头鱼
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鱼与豆瓣的结合
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烹饪步骤
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步骤1/2
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第一步,斧头鱼洗好,划上几刀,放入姜丝,料酒腌制一会
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最后一步
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第二步,油沸后放入姜丝,之后放入鱼,两面煎炸第三步,放入蚝油,老抽,盐,料酒,醋,郫县豆瓣,加水直至熟第四步,装盘收汁,撒葱花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-04
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