水煎包
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有段时间特别喜欢做中式面点,包子、馒头和花卷。中式面点的做法和西式面包比较相近相通,但带给人的感觉却决然不同。它没有西式的甜蜜讨巧,但带给人很温暖、很朴实、很沉静的感觉。 也许北方人更会做面食,但在我周围很多妈妈们也常常去超市买面粉,按照说明或上网查资料做点包子、馒头给家人,特别是给孩子吃。从研究面团发酵状态到揉面整形的过程,妈妈们身上散发出的母性光辉同时会增添了强大的女性魅力,所以不管好吃或好看与否,家人们都会赞不绝口,所以每个人都会记得妈妈的味道,是最美的味道。 我那天跟我朋友聊天,最后发了个这样的短信回她:有的人只能陪你走几段路就分道而行了,而我喜欢的人一直陪着我越千山涉万水,即使只是默默地跟着偶尔看一眼彼此即心安的距离,其中就有你,我很开心也很幸福!
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烹饪步骤
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步骤1/9
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将香菇去蒂后洗净沥干水分切小块后撒盐静置20分钟左右。
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步骤2/9
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肉末里加上盐、味精、五香粉拌匀,最后加上滤去水汁的香菇末拌匀备用。
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步骤3/9
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将自发粉加盐用温水揉匀,于温暖处发至2倍大小。
步骤4/9
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发布于 2014-09-04
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