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五花肉煨芦笋的做法

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五花肉煨芦笋

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1小时以上 | 配菜(中级)

猪五花肉 150克

、

芦笋 10克

、

食盐 10克

、

洋葱米 5克

、

香茹米 10克

、

白胡椒粉 2克

、

黃酒 20克

、

白酱油 10克

、

水淀粉 20克

烹饪步骤

步骤1/3
五花肉切片3毫米厚。芦笋去根洗净
步骤2/3
将切好的肉加入黄酒。食盐白胡椒粉白酱油淹制2小时
最后一步
炒锅放少许的油煎己淹制好的肉片至两面变色即可放盘中备用底油加热至五成热放入洋葱米香茹米爆香加入沸水。后加入己煎好的五花肉烧五厉钟后加入芦笋大火烧开后改小火煨五钟后放入枸杞子大火收汁调味加水淀粉淋明油即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-03

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