可乐鸡翅
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步骤1/5
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鸡翅尖洗干净控干净水,翅尖用牙签用力扎洞洞(方便入味),用料酒生抽胡椒粉码入味,约30分钟
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步骤2/5
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葱姜蒜切丝备用
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步骤3/5
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锅加适量油烧开,翅尖下锅小火慢煎至金黄,搂起控干油,
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步骤4/5
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锅里重新加少量油,将葱姜丝下锅炒出香味,将翅尖下锅,翻炒过后,倒入可乐,淹没翅尖,加入盐,醋,小火慢烧15分钟,
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最后一步
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最后大火收汁,要不停翻炒,防止糊锅,最后起锅,要好看可以撒芝麻和葱花,但我是做给宝宝吃,就没加那些!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-03
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