啤酒卤蛋
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烹饪步骤
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冷水入洗干净的鸡蛋;大火水开后4/5mins;关火,焖7/8mins;盛出鸡蛋过冷水激;剥壳;剥好壳的鸡蛋入锅,锅里放入所有配料,具体口味看个人,可以适当添加或减少配料;大火煮开5mins;转小火10mins;关火;放凉;入冰箱一晚上,隔天更入味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-03
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