冰镇紫苏梅秋葵的做法

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冰镇紫苏梅秋葵

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想到秋葵，我就想吃酸甜口味的。正好家里还有紫苏梅，就弄了几个捣碎了连同汁一起拌上。又翻出一袋丘比的焙芝麻酱。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

红秋葵 100克

、

黄秋葵 100克

、

紫苏梅 3颗

、

冰块适量

、

油几滴

、

烘焙芝麻酱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料。
步骤2/6 点击查看大图
紫苏梅捣碎备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅里加入清水，滴入色拉油、盐。烧开。
步骤4/6 点击查看大图
放入秋葵，焯1分钟。焯好后，立即将秋葵放入冰水里，冷却温度。
步骤5/6 点击查看大图
冰好的秋葵，切圈，放入盘里。
最后一步点击查看大图
淋上捣碎的紫苏梅和汤汁。挤上焙芝麻酱。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

也可以用番茄酱、油醋汁代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-03

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