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云腿月饼

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香草126

全家都喜欢云腿月饼。在以前小时候最早是很难买到的。第一次吃到时惊为人间美味，后来超市有卖了，品种厂家越来越多，反而不是每款都好吃了。我自己做至少能保证材料的无害，更能针对家人口味调整。想不到做起来是相当简单，美味从此随时享受得到！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
火腿肉 250g
、
蜂蜜 80g
、
白糖 80g
、
熟面粉 120g
、
猪油 40g
、
中筋面粉 530g
、
蜂蜜 27g
、
白糖 75g
、
小苏打 2.5克
、
泡打粉 4g
、
水 140g
、
猪油 250g
烹饪步骤
小贴士

饼皮在和的时候，先调糖和水和上一半粉成糊再加猪油，最后再加入另一半粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-02

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