梭子蟹海鲜粥
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看见有肥美的梭子蟹,忍不住买了几只
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜的梭子蟹两到三只
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步骤2/4
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洗净,去除腮之类的脏东西,撒上生姜片,喷上黄酒待用。
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步骤3/4
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煮粥,快好米还没开花的时候放进梭子蟹。
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最后一步
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待粥变浓稠,放盐调味,最后撒上葱花,也可以淋点麻油。
小贴士
等粥快好,还没开花的时候放蟹,最后放盐调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-02
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