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胡椒杏鲍菇瘦肉汤

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现在是吃菌的季节,用杏鲍菇煲汤味道更是鲜美,再加上瘦肉,香浓,在煲这个汤时,加了一点胡椒粒,这个胡椒粒中和了菌的味道,使之喝起来更加的香浓,汤喝起来有一点点辣辣的,但是又非常的鲜,很适合当下及胃寒的朋友,有时吃多了大闸蟹胃不需要,可以煲这个汤试试,平时胃寒的人喝,比较养生。
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烹饪步骤
小贴士

1、胡椒用刀背拍碎 2、胡椒和红枣不需要放太多,太多会抢了菇的鲜味 3、胃寒的人可以适当的多放点胡椒

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-09-02

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