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啤酒鸡翅的做法

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啤酒鸡翅

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喜欢吃肉又怕麻烦的孩子就试试这道菜吧^^很简单很快手很好吃耶、

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 7个

、

啤酒 250ml

、

韭菜 6根

、

蒜苗 5根

、

花椒 10个

、

干红辣椒 2个

、

盐半勺

、

酱油 1勺

、

花生油 1勺

、

姜少量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
生鸡翅沸水焯一下～
步骤2/12 点击查看大图
蒜薹用刀拍扁切成小段～
步骤3/12 点击查看大图
姜切碎、
步骤4/12 点击查看大图
干红辣椒切段～
步骤5/12 点击查看大图
热锅倒入油、
步骤6/12 点击查看大图
油热后放入花椒，炸出香味后捞出
步骤7/12 点击查看大图
放入鸡翅改小火、迅速翻动至鸡翅呈金黄色
步骤8/12 点击查看大图
加入辅料、大火翻炒
步骤9/12 点击查看大图
加入酱油、盐
步骤10/12 点击查看大图
倒入啤酒小火炖10分钟
步骤11/12 点击查看大图
加入韭菜大火收汁^^
最后一步点击查看大图
OK啦～装盘开吃～

小贴士

热油中加入少量盐可以防止飞溅哦亲～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-02

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