汤米线
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家里仅有的材料。。饿了。。希望做出来不是黑暗料理
食材清单
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20分钟左右
| 切墩(初级)
米线
一扎
、
虾丸
4个
、
腊肠
1个
、
鸡蛋
1个
、
生菜
1颗
、
葱
1条
、
香菜
1颗
、
鸡精
2匙
、
胡椒粉
少量
、
鲍鱼汁
1匙
、
盐
3匙
、
辣椒粉
少量
、
香油
少量
、
醋
少量
、
料酒
2大匙
烹饪步骤
-
步骤1/3
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米线泡一下水。。葱和香菜切小段,腊肠和虾丸切片备用
-
步骤2/3
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煎蛋。锅里放油,整颗蛋打入,半成熟时放点酱油,煎至两边金黄,备用腊肠和虾丸也翻炒一下。备用
-
最后一步
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汤锅入水烧开,放入米线,鸡精,陈醋,醋,鲍鱼汁,随后放入生菜。水滚开后,米线生菜入碗,汤只倒一半,依次将鸡蛋,腊肠,虾丸摆入,将葱,香菜放入剩下的汤里滚一下,倒入,就完成啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-01
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