泡椒花甲
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10分钟左右
| 切墩(初级)
花甲
500g
、
盐，姜，葱，泡椒，酱油
适量，泡椒依个人喜好
烹饪步骤
-
步骤1/4
先把花甲洗干净，用盐水泡十到十五分钟
-
步骤2/4
再把花甲过水，当花甲全部张开即可。
-
步骤3/4
把沥干水花甲和调料准备好，开炒了
-
最后一步
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锅里倒油，油热后放入泡椒，大蒜，姜丝，炒出香味后，倒入花甲，起锅时倒入酱油，盐，芡粉调味，最后放葱段，翻炒即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-01
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