藏红花风味海鲜汤
一道香浓靓汤,只要花一点点时间组合一番,马上就能吃到颜色明艳,引人食欲的,令家人尽欢的美食~
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步骤1/13
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准备好番茄,去皮切小备用
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步骤2/13
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将准备好的鲜虾去泥肠,鱿鱼切花纹做成鱿鱼卷,小黄鱼去头去内脏待用
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步骤3/13
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姜切末,蒜切碎,西芹洗净切小,红椒洗净切小
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步骤4/13
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小黄鱼做成鱼汤后,鱼去刺骨,留鱼肉待用
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步骤5/13
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起锅,将姜末和蒜碎下热锅炒香
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步骤6/13
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再下西芹和红椒炒香
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步骤7/13
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下番茄丁煸炒
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步骤8/13
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倒入鲜虾略炒
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步骤9/13
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下鱿鱼卷略炒
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步骤10/13
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放入藏红花后,烹入白葡萄酒
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步骤11/13
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倒入鱼汤鱼肉用小火煨煮至汤汁浓稠,调味后下秋葵就ok了
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步骤12/13
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出锅前撒一些意大利香草
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最后一步
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装盘开吃~
食材选用新鲜,无污染的海鲜~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-31
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