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藏红花风味海鲜汤#十二道锋味复刻#(6/13)
准备好番茄，去皮切小备用
将准备好的鲜虾去泥肠，鱿鱼切花纹做成鱿鱼卷，小黄鱼去头去内脏待用
姜切末，蒜切碎，西芹洗净切小，红椒洗净切小
小黄鱼做成鱼汤后，鱼去刺骨，留鱼肉待用
起锅，将姜末和蒜碎下热锅炒香
再下西芹和红椒炒香
下番茄丁煸炒
倒入鲜虾略炒
下鱿鱼卷略炒
放入藏红花后，烹入白葡萄酒
倒入鱼汤鱼肉用小火煨煮至汤汁浓稠，调味后下秋葵就ok了
出锅前撒一些意大利香草
装盘开吃~