抹茶蜜豆紫薯糕
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10~30分钟
| 切墩(初级)
紫薯 红豆 抹茶粉 糯米粉
、
白砂糖 红糖 奶粉 燕麦
烹饪步骤
-
步骤1/4
先做红豆沙 和紫薯一同上锅蒸熟 取出压泥待用
-
步骤2/4
豆沙与白砂糖、抹茶粉以1：1：1的比例调匀 紫薯泥放入少量奶粉、红糖、熟糯米粉 燕麦磨成粉状待用
-
步骤3/4
用揉好的紫薯泥包裹抹茶红豆馅料 捏成团子状 在燕麦粉中滚一圈防粘即可
-
最后一步
食用前放冰箱冷藏十分钟口感更佳
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-31
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