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抹茶蜜豆紫薯糕(
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先做红豆沙 和紫薯一同上锅蒸熟 取出压泥待用
豆沙与白砂糖、抹茶粉以1:1:1的比例调匀 紫薯泥放入少量奶粉、红糖、熟糯米粉 燕麦磨成粉状待用
用揉好的紫薯泥包裹抹茶红豆馅料 捏成团子状 在燕麦粉中滚一圈防粘即可
食用前放冰箱冷藏十分钟口感更佳