杂粮窝窝头
天天吃细米白面,有木有觉得腻呢?尝试一下粗粮吧,将玉米面、黄豆面做成窝头,加上自己喜欢的配菜,有主食有菜,有荤有素,营养全面,而且口感也不错哦。
-
步骤1/17
点击查看大图
将面粉放入盆中
-
步骤2/17
点击查看大图
加入糖
-
步骤3/17
点击查看大图
混合均匀
-
步骤4/17
点击查看大图
酵母用温水化开
-
步骤5/17
点击查看大图
酵母水慢慢倒入面粉中
-
步骤6/17
点击查看大图
然后揉成光滑的面团后静置
-
步骤7/17
点击查看大图
将面团发酵至1.5倍
-
步骤8/17
点击查看大图
发好的面团揉匀后搓成长条
-
步骤9/17
点击查看大图
分割成等分的剂子
-
步骤10/17
点击查看大图
取一个剂子揉成团,用一只手的大拇指捏出凹陷,即成小窝头的形状
-
步骤11/17
点击查看大图
全部整形之后,放在抹过油的蒸笼上,松弛15分钟
-
步骤12/17
点击查看大图
开水上锅,中火蒸12分钟左右
-
步骤13/17
点击查看大图
蒸好的窝窝头
-
步骤14/17
点击查看大图
将腊肠、芹菜、香菇 、胡萝卜分别切碎
-
步骤15/17
点击查看大图
锅热油,依次放入腊肠,胡萝卜,香菇,芹菜翻炒
-
步骤16/17
点击查看大图
调味炒匀即可
-
最后一步
点击查看大图
上桌就可以吃啦
1.单纯的粗粮吃起来比较粗糙,可以加入等分量的小麦面粉改善口感。
2.配菜可以随自己的喜好选择,最好切成小粒,方便夹在窝窝头里面吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-30
杂粮窝窝头的其他做法
-
彩蔬杂粮窝窝头。
-
【孕妇食谱】时蔬杂粮包—窝窝头配时蔬,色香味美,营养丰富~
-
杂粮红枣窝窝头#发现粗食之美#
-
杂粮合集,要健康也要美味的红豆玉米,红枣核桃窝窝头
-
燕麦杂粮窝窝头
-
窝窝头,杂粮窝窝,健康的粗粮馒头,面食
杂粮窝窝头的相关分类
杂粮窝窝头的相关推荐
-
秒胜川菜馆的红糖糍粑
3607586人看过 -
玉米面窝窝头
5320960人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3383392人看过 -
梅菜扣肉
2406225人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11530373人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25442792人看过 -
炸酱面
49855376人看过 -
葡萄柚之~冰糖蜂蜜柚子茶
49995人看过 -
三鲜肉饼~宝贝最爱的早餐
23730724人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6016000人看过 -
烫面版手抓饼
1010370人看过 -
自制麻辣榨菜丝儿
1027561人看过