酸麻辣鸡爪
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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鸡爪洗净去指甲剁成三块,然后放水里煮10分钟,放一点盐和一勺酒。
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步骤2/6
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准备花椒,蒜头和小米椒一块剁碎备用,注意手不要碰小米椒,会非常辣手,我是用搅拌机打碎的。
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步骤3/6
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鸡爪起锅用用冷水冲洗,再冷水泡两分钟
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2014-08-29
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