是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自制辣椒酱的做法

点击查看大图

自制辣椒酱

浏览 2794 · 收藏 571 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这款辣椒做出来很赞哦

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

红尖椒 2斤

、

盐 200g

、

熟花生 100g

、

芝麻 100g

、

食用油适量

、

冰糖 200g

、

味精适量

、

白酒 100g

烹饪步骤

步骤1/6
把买回的红尖椒洗干净（上面的蒂不要去），阴凉一天晾干
步骤2/6
晾干后去蒂切成小段（也可以用剪刀剪）
步骤3/6 点击查看大图
锅里放油（油量为能淹住一半辣椒），油热后放入辣椒翻炒，约为10分钟
步骤4/6 点击查看大图
10分钟后倒入半碗水（平常家里吃饭的碗就行），翻炒几下后倒入花生（花生提前压碎）芝麻，盐，2两白酒，冰糖，继续翻炒10分钟至冰糖融化
步骤5/6 点击查看大图
最后放入味精就可以出锅了
最后一步点击查看大图
制作好装瓶

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-29

换个做法

自制辣椒酱的其他做法

自制辣椒酱的相关分类

微辣棒棒糖糖葫芦萝卜汤萝卜大白菜更多

自制辣椒酱的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许