是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

低成本蒜蓉粉丝虾的做法

点击查看大图

低成本蒜蓉粉丝虾

浏览 7636 · 收藏 22

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家里人爱吃扇贝～这次就用做扇贝的方法做虾，一般蒜蓉开边虾都是用大明虾，其实用很平民的盐水虾也可以做出好吃美味的蒜蓉粉虾～因为虾仁相比起来比较小，吃起来也很方便，烤制的时间也相对短很多哦～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

盐水虾

、

大蒜

、

盐

、

胡椒粉

、

黄豆酱油

、

蚝油

、

白糖

、

鸡精

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
去虾头，用水汆烫后捞出，在烤盘上铺上锡纸，抹油。从虾的背部划一道呈蝴蝶状，这是别忘取出虾线，待用。
步骤2/3 点击查看大图
粉丝泡软剪成小段，大蒜切蒜末放到锅中爆香。取一碗，放入2/3倍（与蒜末相比）的酱油，1/3倍的蚝油，三小勺盐，一勺鸡精，一勺料酒，两勺胡椒粉，将底油和蒜末一起倒入碗中，放入粉丝搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
在虾的表面薄薄刷一层油，铺上蒜蓉粉丝酱汁，烤箱上下火200度10分钟即可。喜欢辣味的也可以加入辣椒酱～烤箱时间也随看自家烤箱版本做调整，但差不多是这个时间啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-28

换个做法

低成本蒜蓉粉丝虾的其他做法

低成本蒜蓉粉丝虾的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜平菇萝卜红薯更多

低成本蒜蓉粉丝虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许