韩式辣鸡爪
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
600克
、
姜片
5片
、
蒜
1颗
、
韩式辣椒酱
1大勺
、
番茄酱
2勺
、
芝麻
适量
、
辣椒面
适量
、
生抽
适量
、
耗油
适量
、
食用油
适量
、
水
1碗
烹饪步骤
-
步骤1/5
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新鲜鸡爪,冲洗干净。
-
步骤2/5
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凉水莫过鸡爪,大概15分钟左右(中火)。再改小火,炖10分钟
-
步骤3/5
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期间,把蒜剥好,切碎一点,最好用蒜jiu。小火
-
步骤4/5
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中火烧10分钟,按照个人喜好放辣椒面,再改小火15分钟。最后大火收汁即可。
-
最后一步
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撒上一点芝麻。
小贴士
如果有不明白的可以问我,原谅我词穷 嘿嘿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-07
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