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惠灵顿牛排

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麦子老妈

从电视好先生里知道的惠灵顿牛排，第一次学做了，牛排选的不好，又薄又大那种！配料也用了干菇！不过味道挺好的！
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10-30分钟   |   切墩(初级)
牛排 150g
、
香菇 5个
、
洋葱 半个
、
花菇 1个
、
飞饼 2张
、
黄油 10g
、
黑胡椒 少许
、
蛋黄 1个
、
盐 少许
、
黄芥末调味酱 1勺
、
黑胡椒酱 适量
烹饪步骤
小贴士

1、我牛排选的不好，又薄又大，所以我是切开后叠起来烤的！最好选用有厚度的菲力牛排 2、最好用新鲜的蘑菇，不过要炒干再用！我用了干的菇

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-02

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